घर पर केक बनाने की एक सरल रेसिपी
सामग्री:
- 1 और 1/2 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप बिना नमक वाला मक्खन, मुलायम
- 2 अंडे
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप दूध
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
विधि:
ओवन को 350°F (180°C) पर प्रीहीट करें। एक 8 इंच (20 सेमी) केक पैन को मक्खन से चिकना करें और फ्लोर से धूल दें ताकि यह अटकने से बचे।
एक मिक्सिंग बाउल में, मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके फूफा करें। अंडे एक बार में डालें, प्रत्येक डालने के बाद अच्छी तरह से बीट करें।
एक अलग बाउल में, मैदा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
मक्खन मिश्रण में मैदा मिश्रण को धीरे-धीरे डालें, दूध के साथ एकांतरित करें और निचले स्पीड पर अच्छी तरह से मिक्स करें। वैनिला एक्सट्रैक्ट डालें और मिक्स करें
मिश्रण को तैयार केक पैन में डालें और एक स्पेचु
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